Vermicular フライパン 26cm ウォールナット

「世界一、素材本来の旨みを引き出すフライパン」を目指して開発された、バーミキュラの鋳物ホーローフライパンです。
最大の特徴は、独自の「エナメルサーモテクノロジー」。食材から出る余分な水分を瞬時に蒸発させ、旨みを凝縮。外はカリッと、中はジューシーな理想の焼き上がりを実現します。
厚さわずか1.5mmという極薄の鋳物技術により、女性でも扱いやすい軽さを実現。使い込むほどに手に馴染むウォールナット材のハンドルは、キッチンを彩る高いデザイン性も魅力です。
一生モノの調理器具として非常に人気が高く、中古市場でも高い需要を誇る逸品です。