鉄製フライパン 28cm IH対応

リバーライトの「極」シリーズは、鉄の利点を最大限に生かしつつ、サビにくくお手入れが簡単な画期的な鉄製フライパンです。
特殊熱処理（窒化鉄）により表面が非常に硬いため、面倒な「空焼き」の必要がなく、使い始めから快適に使用できます。油なじみが抜群で、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく最高の仕上がりを実現します。
本製品は28cmと使い勝手の良いサイズで、ガス火はもちろんIH調理器にも対応。使うほどに油が馴染み、一生モノとして長く愛用できる逸品です。
鐵兎堂オリジナルの「極」モデルとして、耐久性と使いやすさを両立した安心の日本製フライパンです。