ダマスカス牛刀包丁 VG10 20cm

美しいダマスカス模様が目を引く、ISSIKI（イッシキ）の本格牛刀包丁です。
芯材には高級ステンレス刃物鋼「VG10（V金10号）」を採用し、圧倒的な切れ味の鋭さと長切れする持続性を実現しました。
刃渡り20cmのサイズは、肉や魚、大きな野菜まで幅広い食材に対応できる万能さが魅力。サビに強くお手入れが簡単なため、初心者からプロ志向の方まで幅広くお使いいただけます。
職人のこだわりが詰まった機能美は、毎日の料理をより楽しく、快適な時間へと変えてくれます。高級感のあるデザインで、大切な方へのギフトや結婚祝い、誕生日プレゼントとしても大変喜ばれる逸品です。