日光杉・大谷石 盛台 10寸5寸

栃木県の伝統素材である「日光杉」と「大谷石」を融合させた、贅沢な和の器シリーズ「以為（おもえらく）」より、大谷石プレート（10寸5寸サイズ）のご紹介です。本商品は「大谷石プレートのみ」となります。

大谷石は、栃木県宇都宮市付近で産出される軽石凝灰岩で、古くから建築資材や蔵の壁材としても愛されてきました。その最大の特徴は、柔らかな質感と独特の温かみのある風合いです。石材でありながら多孔質構造を持っているため、適度な吸湿性と、お料理の鮮度や温度を保つのに最適な蓄熱・保冷性を備えています。

10寸5寸（約300×150mm）のゆったりとしたサイズ感は、お寿司や刺身の盛り合わせ、前菜の盛り付けなどに最適です。天然素材ならではの一点一点異なる表情が、食卓に格調高い趣と高級感を添えてくれます。プロ仕様の品質でありながら、ご家庭でのホームパーティーや特別な日の演出にもおすすめ。既存の盛台の交換用としてはもちろん、フラットな石皿として単体でのコーディネートも楽しめます。

本物の質感を大切にするこだわり派の方に、自信を持っておすすめできる逸品です。