BIRDY.カクテルストレーナー

世界的に有名なバーテンダー、エリック・ロリンツ氏との共同開発により誕生した「BIRDY. by Erik Lorincz」のカクテルストレーナーです。従来のストレーナーの概念を覆す、洗練された機能美が最大の特徴です。
一般的なストレーナーに見られるスプリング（コイル）を敢えて排除した独創的なデザインを採用。これにより、カクテルの繊細な粒子を損なうことなく、滑らかでスムーズな注ぎを実現しました。パーツが少なくシンプルな2枚構造のため、使用後の洗浄が非常に容易で、プロの現場で求められる高い衛生面とメンテナンス性を両立しています。
製造は金属加工の街として知られる愛知県豊田市の横山興業。熟練の職人による高度な研磨技術が施されており、ステンレスの質感を活かした美しい光沢と、手に馴染む心地よい重量感が魅力です。ミキシンググラスやシェーカーへのフィット感も抜群で、カクテルメイクの精度を一段階引き上げてくれる逸品です。
中古市場でもプロ御用達のブランドとして信頼が厚く、需要が安定しているため、高価買取が期待できるアイテムです。バーツールにこだわりを持つプロからホームバーを楽しみたい方まで、幅広く支持される最高峰のストレーナーです。