特典付 GLOBAL 包丁 ペティナイフ 13cm

世界のプロシェフからも絶大な支持を受ける、吉田金属工業（YOSHIKIN）のブランド「GLOBAL」を代表するペティーナイフ（GS-3）です。
刃渡り13cmというコンパクトなサイズ感は、果物や野菜の皮むき、細かな飾り切りといった繊細な作業に最適。取り回しが非常に良く、サブの包丁としてはもちろん、一人暮らしなど少量の調理にはメインとしても重宝する汎用性の高さが魅力です。
最大の特徴は、刀身から柄まで一体となった「オールステンレス一体構造」。継ぎ目がないため汚れが溜まらず、非常に衛生的にお手入れが可能です。素材には、手術用メスと同じ硬質のステンレスにモリブデン・バナジウムを配合した独自素材「CROMOVA 18」を使用。鋭い切れ味と持続性、そして錆びにくさを高い次元で両立しています。
ハンドル部分にあしらわれた象徴的なドットパターンは、滑り止めとしての機能だけでなく、洗練されたデザイン性を誇ります。機能美と実用性を兼ね備えた、キッチンライフを格上げしてくれる最高峰の逸品です。特典付きのセットとしても需要が非常に高く、中古市場でも安定した人気を誇る定番モデルです。