バーミキュラ専用ステンレスリッド

愛知ドビーが手掛ける「バーミキュラ フライパン」専用のステンレスリッド（蓋）です。
本製品は26cmサイズのフライパンに完璧にフィットするよう設計されており、調理の幅を大きく広げることができます。
素材には耐久性に優れたステンレスを採用し、スタイリッシュなヘアライン仕上げが施されています。最大の特徴は、職人の手によって精密に設計された本体との密着性です。
この高い密着性により、蒸気を逃がさず食材の旨みを閉じ込めることができるため、フライパンでありながら本格的な蒸し料理や煮込み料理が可能になります。
持ち手部分には、バーミキュラのアイデンティティである鋳物ホーローの技術を彷彿とさせる、持ちやすく美しいデザインが採用されています。キッチンに置くだけで洗練された印象を与え、出しっぱなしにしておきたくなるような機能美を備えています。
フライパン単品では難しかった「蒸す」「蓋をして焼く」といった工程をスムーズにし、料理の仕上がりをワンランクアップさせてくれる、バーミキュラファン必須の専用アクセサリーです。お手入れも簡単で、長く愛用できる逸品です。