スライス・ママD用交換クシ刃

本商品は、業務用・家庭用問わず多くの厨房で愛用されているドリマックス（DREMAX）製「手動スライサー スライス・ママD」専用の交換部品、クシ刃ブロックです。
スライス・ママDの最大の特徴である、美しい千切りや刺身のツマ、サラダ用の細切りなどを支える非常に重要な消耗パーツとなっております。

長期間のご使用により刃先が摩耗したり、硬い食材の調理で刃に欠けが生じたりすると、食材の断面が荒くなり、見た目だけでなく食感や鮮度保持にも影響を及ぼします。また、切れ味が悪い状態で無理に使用を続けると本体への負荷も大きくなるため、切れ味が落ちたと感じた際や、定期的なメンテナンスサイクルでの交換を強くおすすめいたします。

【本商品のポイント】
・安心のメーカー純正部品。本体への取り付けがスムーズで、安全かつ確実な動作を保証します。
・精密に研磨された刃により、軽いハンドル操作で驚くほど鮮やかな切り口を実現します。
・飲食店での仕込み作業の時短・効率化には欠かせない必須アイテムです。

JANコード「4580269055387」に対応した正規品ですので、安心してお買い求めいただけます。予備としてストックしておくことで、万が一の破損時にも作業を止めずに対応可能です。