フードカッターミジン HMC-65;備考1

ハッピージャパンの「フードカッターミジン HMC-65」は、プロの厨房で高く評価されている業務用の小型ミジン切り機です。
玉ねぎ、キャベツ、人参、白菜などの野菜を、素早く均一にみじん切りにすることが可能です。餃子の具材作りやコロッケ、ハンバーグの仕込みなど、手間のかかる下準備の時間を大幅に短縮します。

最大の特徴は、コンパクトなサイズ感ながらも優れた処理能力にあります。1分間に約2〜3kgの処理が可能で、効率的な調理現場をサポートします。独自の刃の形状と高速回転により、食材を潰さず、食感を損なわずにカットすることができます。

また、シンプルな構造で設計されているため、使用後の分解・洗浄が非常に簡単です。衛生管理が重要視される飲食店の厨房でも、手間をかけずに清潔な状態を保つことができます。耐久性にも優れており、長くご愛用いただける一台です。

【製品仕様】
外形寸法：幅188×奥行284×高さ422mm
重量：約5.1kg
定格時間：20分
処理能力：2.0〜3.0kg/分（玉ねぎの場合）
飲食店や給食施設など、本格的な業務用調理器具をお探しの方に最適なモデルです。