WMF フュージョンテック ローキャセロール 24cm

WMF（ヴェーエムエフ）の「フュージョンテック ミネラル ローキャセロール 24cm」は、ドイツの伝統ある技術と厳選された天然鉱石を融合させた、次世代のハイパフォーマンス調理器具です。
最大の特徴は、独自に開発された「フュージョンテック」素材にあります。鋼鉄の芯材に天然鉱石を一体化させ、高温で焼き上げることで、非常に高い耐久性と優れた熱伝導・蓄熱性を実現。表面はセラミックのように滑らかで傷に強く、金属ツールを使用しても傷つきにくい頑丈さを誇ります。
遠赤外線効果により、食材の芯までじっくりと熱が通り、素材本来の旨みを最大限に引き出します。浅型のローキャセロールは、煮込み料理はもちろん、すき焼きやパエリア、そのまま食卓へ出す大皿料理にも最適です。密閉性の高いガラス蓋が付属し、無水調理に近い状態での調理も可能。IHを含む全熱源に対応しており、食器洗浄機の使用もできるため、日々のお手入れも非常に簡単です。
洗練されたプラチナカラーの光沢と機能美を兼ね備えたデザインは、一生モノの鍋としてキッチンを彩ります。中古市場でも価値が落ちにくい、非常に人気の高い逸品です。