カレーリーフ苗 ３号ポット

本格的なエスニック料理には欠かせない、フレッシュな「カレーリーフ（ナンヨウサンショウ）」の苗木です。
カレーリーフは、南インド料理やスリランカ料理の香り付けに用いられる重要なハーブで、その独特で香ばしい香りは「カレーツリー」とも呼ばれるほど。乾燥させた市販のスパイスでは決して味わうことのできない、生の葉ならではの鮮烈なアロマをご自宅で手軽に楽しむことができます。

本商品は、扱いやすい3号ポット（直径約9cm）サイズ。成長が早く、適切な環境下ではぐんぐんと育つため、家庭菜園の初心者の方にもおすすめです。日当たりの良い場所を好みますが、熱帯性の植物のため、冬場の寒さには注意が必要です。最低気温が10度を下回る時期には室内で管理することで、一年を通して元気に育てることが可能です。

収穫したばかりの葉を少量の油でじっくり加熱すれば、キッチンが本場のカレーショップのような芳醇な香りに包まれます。自慢の自家製カレーをワンランク上の仕上がりにしたい方に、ぜひ手にとっていただきたい一品です。
ご家庭で育てた採れたてのハーブで、特別な一皿を演出してみませんか。