9784103363514 一日一菓 木村 宗慎 著
「一日一菓」は、木村宗慎による著作で、日本の伝統的な和菓子のレシピやその背景、作り方を紹介しています。木村宗慎は和菓子職人としての経験を活かして、日々の生活の中で楽しめるように和菓子の魅力を伝えることを目的としています。
本書では、季節感あふれる素材を使用した和菓子のレシピが掲載されており、一日一つの和菓子を作ることを提案しています。手軽に作れるレシピから、本格的なものまで多様なレシピがあり、初心者でも楽しめる内容です。
具体的なレシピや作り方が知りたい場合は、実際に書籍を手に取ってみると良いでしょう。和菓子作りに興味がある方や、和の文化に触れたい方におすすめの一冊です。
本書では、季節感あふれる素材を使用した和菓子のレシピが掲載されており、一日一つの和菓子を作ることを提案しています。手軽に作れるレシピから、本格的なものまで多様なレシピがあり、初心者でも楽しめる内容です。
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