もっと激ウマ!台湾の最愛グルメ100の高価買取価格

JAN 9784040699455
メーカー名 KADOKAWA
型番 9784040699455
買取上限価格 455円

9784040699455 KADOKAWA もっと激ウマ!台湾の最愛グルメ100の高価買取価格

台湾通の料理家・内田真美さんが贈る、究極の台湾グルメガイド第2弾「もっと激ウマ!台湾の最愛グルメ100」です。
大好評を博した前作に続き、さらに深く、さらに美味しく、台湾の食文化を掘り下げた一冊となっています。

本書では、台北はもちろんのこと、台中や台南など各地に足を運び、著者自らが納得した「本当に美味しい店」だけを厳選して100軒紹介。定番の小籠包や魯肉飯(ルーローハン)といった王道メニューから、地元の人に愛されるディープな朝ごはん、行列必至の最新スイーツ、さらにはこだわりの茶藝館まで、バラエティ豊かな美食が網羅されています。

単なるガイドブックに留まらず、各料理の背景や著者の愛着が伝わる文章で綴られており、読むだけで台湾へ旅に出たくなるような魅力が詰まっています。詳細な地図や店舗データも完備されているため、実際の旅行の際にも非常に実用的です。台湾旅行のリピーターから、初めて訪れる食いしん坊の方まで、本場の味を楽しみたいすべての方におすすめしたい、保存版のグルメバイブルです。