ゆーママの簡単！冷凍作りおき／松本有美の高価買取価格

「ゆーママ」の愛称で親しまれる料理研究家・松本有美さんによる、大人気のレシピ本『ゆーママの簡単！冷凍作りおき』です。
本書は、忙しい毎日の家事を劇的に楽にする「冷凍保存」を活用した作りおきおかずのテクニックを多数掲載しています。特筆すべきは、食材をただ冷凍するだけでなく、解凍後も美味しさを損なわないための工夫や調理のコツが丁寧に解説されている点です。
お肉やお魚のメインおかずから、あと一品に便利な副菜まで、バリエーション豊かなラインナップが魅力。下味をつけた状態で冷凍する「下味冷凍」や、調理済みのものを小分けにして冷凍するコツなど、時短と節約を同時に叶えるノウハウが詰まっています。
「平日の夕食作りを少しでも楽にしたい」「食材を無駄なく使い切りたい」という方に最適な一冊です。家庭料理のレパートリーを広げ、日々の家事負担を軽減してくれる実用的なガイドブックとして、主婦層を中心に幅広い層から高い支持を得ています。毎日の献立作りに悩むすべての方におすすめしたい、キッチンに一冊あると心強い保存版の料理本です。