中華家 フライパン スチーマー HC-590

パール金属の「中華家（ちゅうかや）」シリーズより、本格的な中華料理をご家庭で手軽に楽しめる「鉄製フライパン26cm・スチーマー付（HC-590）」のご紹介です。
本製品は、熱伝導率と蓄熱性に優れた鉄製フライパンに、専用のステンレス製スチーマーがセットになった便利な調理器具です。鉄製の本体は強火での調理に適しており、シャキッとした炒めものや香ばしい焼き目をつける料理に最適。使い込むほどに油が馴染み、自分だけの道具として育てる楽しみがあるのも鉄製ならではの魅力です。
付属のスチーマーを組み合わせることで、炒め物だけでなく「蒸す」調理も可能になります。ヘルシーな温野菜、点心、シュウマイなどをフライパン一つで効率よく調理でき、お料理のレパートリーが大きく広がります。
ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターを含むオール熱源に対応。持ち手には天然木を採用しており、手に馴染みやすく、調理中も熱くなりにくい設計となっています。
表面にはシリコーン樹脂塗装が施されているため、使い始めの面倒な焼き入れ作業も不要です。実用性と耐久性を兼ね備えた、中古市場でも非常に人気が高いアイテムです。