寒菊 純米大吟醸 愛山50 1800mlの高価買取価格

千葉県山武市の老舗蔵元「寒菊銘醸」が醸す、希少米「愛山」を50％まで磨き上げた純米大吟醸です。
「愛山」は、その栽培や醸造の難しさから「ダイヤモンド」とも称される希少な酒米で、この米特有の濃密な甘みと、寒菊銘醸らしいフレッシュでジューシーな味わいが見事に融合しています。
抜栓した瞬間に広がる華やかで気品のある香りは、まさに至福のひとときを演出します。口に含むと、完熟した果実を思わせるリッチな旨みが広がり、後口は適度な酸によってキレ良く仕上がっています。
本商品は、品質を最大限に保つために無濾過生原酒の状態でボトリングされており、米本来のポテンシャルをストレートに感じることができます。冷やしてワイングラスで楽しむのが特におすすめで、和食はもちろん、洋食とのペアリングも素晴らしい一品です。
季節限定・数量限定でリリースされる非常に希少価値の高い一本であり、日本酒愛好家からの支持も厚いため、贈り物としても大変喜ばれる名酒です。