山城屋 雪禅 おりがらみ 720mlの高価買取価格

新潟県長岡市の老舗、越銘醸が手掛ける「山城屋」シリーズの冬季限定・季節商品「雪禅（せつぜん） おりがらみ」のご紹介です。
本商品は、地元・新潟県産の酒造好適米「一本〆」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げた純米大吟醸規格の生原酒です。「究極の食中酒」をコンセプトに掲げる山城屋ブランドの中でも、搾りたてのフレッシュな味わいと、オリが絡むことによる柔らかな口当たりが特徴の一本です。
グラスに注げば、春を待つ雪のような薄い濁りが広がり、しぼりたてならではの華やかで瑞々しい香りが立ち上がります。口に含むと、おりがらみ特有の優しい甘みと旨味が広がりつつも、後半は山城屋らしい鋭いキレが余韻を引き締めます。新酒特有の微かなガス感が心地よく、お刺身や天ぷらといった和食はもちろん、チーズや洋風の魚料理など、幅広いペアリングをお楽しみいただけます。
新潟の厳しい冬の寒さの中で醸された、この時期にしか出会えない特別な味わい。日本酒愛好家からも高い評価を得る「雪禅」のしぼりたてを、ぜひこの機会にご堪能ください。