畜産学概論／小林泰男の高価買取価格

本書『畜産学概論』は、畜産学の基礎から最新のトピックまでを網羅的に解説した、大学レベルの学習に最適な一冊です。小林泰男（北海道大学名誉教授）と扇元敬（名古屋大学教授）を編者に迎え、各分野の専門家が執筆を担当しています。
近年の畜産業を取り巻く環境は、効率的な生産性の追求だけでなく、アニマルウェルフェア（動物福祉）、地球環境の保全、そして食の安全・安心といった多角的な視点が不可欠となっています。本書では、家畜の育種・繁殖、生理、飼料・栄養、管理・衛生といった伝統的な基盤技術を丁寧に紐解きながら、これらの現代的な課題についても体系的に学ぶことができます。
牛、豚、鶏といった主要な家畜を中心に、その生命現象から産業としての構造までを分かりやすく整理。農学部や獣医学部を志す学生はもちろん、畜産関連の仕事に従事する方々の知識の再整理や、資格試験対策の基礎固めとしても非常に有用です。最新の知見を反映し、現代の畜学を俯瞰するために欠かせないスタンダードな教科書として、高く評価されている一冊です。