ロボクープ フレンチフライ替刃 8×8mm

世界中のプロの料理人に愛用されているフランスの調理機メーカー、ロボクープ（Robot-Coupe）社製のオプションパーツです。
本製品は、野菜スライサーやマルチ野菜カッター（CL-50E、CL-52E、CL-60E、R-502Eシリーズ等）に装着して使用する、8×8mmサイズのフレンチフライ盤（替刃セット）です。

ジャガイモを素早く均一なフレンチフライ（フライドポテト）状にカットできるほか、ニンジンや大根、キュウリなどのスティックカットにも最適です。手作業では手間のかかる大量の仕込みも、ロボクープ本体とこの替刃を組み合わせることでスピーディーに完了し、調理現場の作業効率を劇的に向上させます。
耐久性に優れた高品質な刃を採用しており、美しい切り口を実現。衛生面も考慮された設計で、使用後のお手入れもスムーズに行えます。

厨房機器の入れ替えやメニュー変更に伴い、使用機会がなくなった替刃はございませんか？ロボクープの純正アクセサリーは市場での需要が非常に高く、当店でも高価買取を強化しております。ぜひこの機会にご依頼ください。