キャンポス アーモンドパウダー 1kg

デルタインターナショナルが提供する「キャンポス アーモンドパウダー ゴールド 1kg」は、プロのパティシエも愛用する、品質に徹底してこだわったアーモンドパウダーです。
本商品は、カリフォルニア産の選りすぐられたアーモンドのみを使用し、丁寧に皮を除いてからきめ細かく粉砕されています。その名の通り、最高級の風味と豊かな香りを誇り、焼き菓子に加えるだけで一段上のプロの仕上がりを実現します。

特にマカロンやフィナンシェなどの繊細な食感が求められる菓子作りにおいて、この「ゴールド」の粒子の細かさは非常に重宝されます。ダマになりにくく、他の材料との混ざりやすさも抜群です。
また、本製品は鮮度と香りを守るために「冷蔵」での流通・保管が推奨されており、油脂分の酸化を最小限に抑えたフレッシュな状態を維持しています。1kgという大容量サイズは、日常的にお菓子作りを楽しまれる方はもちろん、業務用としても非常に人気のあるアイテムです。

当店では、本製品の未開封・未使用品の買取を強化しております。冷蔵保管状態で、賞味期限に余裕があるものは特に高値で査定させていただきます。在庫整理の際などは、ぜひお気軽にご相談ください。