寿しの酢（700ml）ビン 丸正酢醸造元

和歌山県新宮市で伝統の技を守り続ける「丸正酢醸造元」が手掛ける、こだわりの「寿しの酢（700ml）」のご紹介です。

本商品は、厳選された米酢をベースに、砂糖や塩などを絶妙なバランスで配合した、そのままお使いいただける合わせ酢です。化学調味料や保存料を一切使用せず、素材本来の旨味と穏やかな酸味が特徴。炊きたてのご飯に混ぜるだけで、まるでお寿司屋さんのような、風味豊かで上品な酢飯がどなたでも簡単に出来上がります。

丸正酢醸造元のこだわりは、熊野の清流「那智の滝」と同じ水源の伏流水と、木桶による長期発酵・熟成にあります。この手間暇かけた製法が、ツンとこないまろやかな口当たりを生み出しています。お寿司以外にも、酢の物やマリネ、ドレッシングのベースとしても幅広くご活用いただける万能な一本です。

ご家庭での手巻き寿司パーティーや、日常の食卓をワンランクアップさせる調味料として大変人気があります。当店では未開封の美品や、ギフトセットの余剰品などを積極的にお買取りしております。ぜひこの機会に査定をご利用ください。