銘酒 菊姫歳時記 〜匠たちのこだわり〜 [DVD]の高価買取価格

石川県を代表する銘酒「菊姫」の酒造りに深く迫ったドキュメンタリー映像作品です。本作では、日本酒の歴史にその名を刻む伝説の杜氏・農口尚彦氏（当時）を中心に、酒造りに心血を注ぐ匠たちの妥協なき姿が克明に記録されています。
菊姫の代名詞とも言える「山廃仕込み」の緻密な工程や、厳しい冬の寒さの中で行われる麹造り、酒母造りといった酒蔵の舞台裏を、四季の移ろいと共に丁寧に描いています。単なる製造工程の紹介に留まらず、最高の米を厳選し、伝統の技を守りながらも常に究極の味わいを追求し続ける蔵人たちの情熱と精神性が伝わる内容となっています。
また、原料米の王様と称される山田錦へのこだわりや、熟成がもたらす琥珀色の輝きなど、日本酒ファンにとって垂涎のエピソードが満載です。日本酒の神髄を学べる貴重な資料としてだけでなく、お気に入りの一杯を嗜みながら鑑賞する映像美としてもおすすめの一枚です。菊姫という唯一無二の銘酒がどのようにして生まれるのか、その「こだわり」の全てを凝縮した、ファン必携のDVDといえるでしょう。