レビューでクーポン 北菓楼 おかき

北海道砂川市に拠点を置く人気菓子店「北菓楼」を代表する逸品、「北海道開拓おかき」の枝幸帆立味です。
北海道産の厳選されたもち米を使用し、昔ながらの伝統的な製法で手間暇をかけて作られています。
最大の特徴は、オホーツク海に面した枝幸（えさし）産の良質な帆立を贅沢に使用している点です。帆立の濃厚な旨味が凝縮されたおかきに加え、袋の中には乾燥した帆立のひも（おつまみ）も入っており、異なる食感と奥深い磯の風味を楽しむことができます。
素材の味を最大限に引き出すため、餅つきから乾燥、熟成、揚げ、味付けまで、完成までに実に7日間を要します。このこだわりの工程が、サクサクとした心地よい食感と、噛むほどに広がる香ばしい味わいを生み出しています。
お茶請けとしてはもちろん、ビールや日本酒などお酒の肴としても相性抜群です。北海道土産の定番として老若男女から愛され続けている、素材本来の良さが光る本格派のおかきです。自分へのご褒美やギフトにも最適な一品です。