遠藤商事 ミルオイルフィルター

遠藤商事（TKG）が取り扱う、米国ミルオイル社の業務用オイルフィルター「EZフロー フィルターバッグ（大・厚手）」です。
フライヤーの揚げ油を長持ちさせ、コスト削減に大きく貢献するプロ仕様のアイテムとして、多くの飲食店で重宝されています。

最大の特徴は、独自の特殊合成繊維（ナイロンメッシュ）による圧倒的な濾過能力です。一般的なペーパーフィルターでは通過してしまう微細な不純物や炭化物を効率的に除去し、油の透明度と品質を維持します。これにより、油の酸化スピードを抑え、交換頻度を劇的に減らすことが可能です。

また、優れた耐熱性を備えており、約190℃から最大200℃の高温状態の油をそのまま濾過できるため、調理直後の作業が可能となり、厨房の作業効率が大幅に向上します。
使用後は洗剤で洗浄することで繰り返し使用できる経済性も大きな魅力です。使い捨てではないため、ゴミの削減にもつながり、環境に配慮した厨房運営をサポートします。

飲食店や給食施設など、大量の揚げ物を扱う現場で欠かせない、信頼性の高いオイルフィルターです。厨房業務の効率化とコストダウンを両立させる、プロ御用達の逸品です。