日本酒 酔鯨 すいげい 純米吟醸 高育54号 1800mの高価買取価格

高知県の代表的な酒蔵である酔鯨酒造が醸す「酔鯨 純米吟醸 高育54号」は、地元高知の風土を存分に感じられる一品です。
商品名の「高育54号」とは、原料米である高知県産の酒造好適米「吟の夢」が開発段階で呼ばれていた試験番号に由来しています。このお酒は、その「吟の夢」を精米歩合50％まで磨き上げ、鏡川の源流水を使用して丁寧に仕込まれています。
味わいの最大の特徴は、酔鯨らしい「キレのある酸味」と、控えめながらも上品な吟醸香のバランスです。非常にスマートでドライな飲み口は、料理の味を引き立てる「食中酒」として高い完成度を誇ります。
特にお刺身などの海鮮料理や、土佐料理のような素材を活かしたお料理との相性は抜群です。1800mlの大容量サイズは、晩酌用としてはもちろん、ギフトやパーティーシーン、飲食店様での提供にも最適です。
キリッと冷やして飲むことでその鮮やかなキレが際立ち、温度が上がるにつれて米の旨みが広がる変化も楽しめます。高知の豊かな自然が育んだ本格的な純米吟醸酒を、ぜひこの機会にご堪能ください。