防水型中心温度データロガー AD-5626

エー・アンド・デイ（A&D）製の「AD-5626」は、食品の調理工程や保管時の中心温度を測定・記録するために設計された、防水型中心温度データロガーです。
最大の特徴はIP67相当の高い防塵防水性能を備えている点にあり、水濡れが避けられない厨房や食品加工現場でも安心して使用でき、使用後は本体を丸洗いできるため衛生管理も容易です。測定範囲は-40℃から+260℃と非常に幅広く、冷凍食品の管理から加熱調理の確認まで、多目的な温度管理に対応します。
また、本機は最大100個の測定データを本体メモリに記録できるデータロガー機能を搭載しています。記録したデータは後から確認することが可能なため、HACCP（ハサップ）に基づいた厳格な衛生管理や温度記録の作業を大幅に効率化します。プローブは先端が細いステンレス製で、食材への影響を抑えながら迅速かつ正確な測定をサポートします。
オートパワーオフ機能による電池節約設計も備わっており、現場での実用性を追求した一台です。食品工場や給食施設、飲食店など、プロフェッショナルな現場で高く支持されている信頼性の高いモデルです。