氷温熟成 煮魚・焼魚ギフトセット

山陰地方で水揚げされた魚を中心に、こだわりの「氷温熟成」技術で仕上げた煮魚・焼魚の豪華10切セットです。
「氷温熟成」とは、素材が凍る直前の温度域で熟成させる製法で、魚の細胞が活性化し、旨味成分（アミノ酸）が増幅されます。この製法により、魚特有の臭みを抑え、ふっくらと柔らかな食感と深いコクを引き出しました。

【セット内容の魅力】
サバの味噌煮やブリの照り焼き、紅鮭の塩焼きなど、人気の魚種をバランスよく詰め合わせました。調理は非常に簡単で、電子レンジや湯煎で温めるだけで本格的な和食がお楽しみいただけます。火を使わず、手間もかからないため、ご年配の方や忙しい共働き世帯への贈り物にも最適です。

【様々なシーンに】
母の日や父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞いといった季節の贈り物はもちろん、お祝いや内祝い、お取り寄せグルメとしても大変喜ばれます。保存に便利な冷凍個包装タイプなので、少しずつ長く楽しんでいただけるのもポイントです。
山陰大松が自信を持ってお届けする、滋味溢れる海の幸ギフトをぜひご活用ください。