深型水切りメッシュトレー

キッチン用品の専門メーカー「株式会社カクセー」が手掛ける、機能美に優れた「深型水切りメッシュトレー」です。
本製品は、サビに強く衛生的なステンレス素材を採用しており、耐久性が高く長く愛用できるのが特徴です。網目が細かく、水切れ・油切れが良い設計となっており、調理の効率を格段に向上させます。

最大の特徴は、一般的な平型のトレーとは異なる「深型」設計にあります。揚げ物の油切りはもちろん、茹で野菜の水切りや、ケーキ・パンなどの焼き菓子の粗熱取りなど、幅広い用途で活躍します。深さがあることで食材がこぼれにくく、一度に多くの量を扱う際にも安定感があります。また、底面には脚が付いているため、シンクや作業台に直接置いても接地面との間に隙間ができ、通気性と排水性を損ないません。

別売りの同シリーズのバットと組み合わせることで、よりシステマチックに調理スペースを活用することも可能です。継ぎ目の少ないシンプルな構造は汚れが溜まりにくく、お手入れも非常に簡単です。プロの厨房から一般家庭まで、料理の質を一段引き上げる実力派のキッチンツールです。