やさしい醤油 粉末 30g【調味料】

「やさしい醤油 粉末 30g」は、島根県安来市の老舗蔵元、大正屋醤油店が製造する、アレルギー対応の画期的な粉末調味料です。
本製品の最大の特徴は、一般的な醤油の主原料である「大豆」および「小麦」を一切使用していない点にあります。代わりに米と塩、米麹のみを原料として醸造された「大豆を使わないお米のしょうゆ」を粉末化しており、醤油特有の香ばしい風味とコクをそのままに、アレルギーをお持ちの方やグルテンフリーを実践されている方でも安心してお楽しみいただけます。

粉末状であるため、液体の醤油に比べて食材の食感を損なわないのが大きなメリットです。揚げ物の衣をサクサクに保ったまま味付けしたり、お弁当のおかずに振りかけたりする際にも重宝します。また、軽量で持ち運びがしやすいため、アウトドアや旅行、海外出張の際のお供としても最適です。
化学調味料や保存料は不使用。素材の旨みを凝縮した優しい味わいは、煮物や炒め物の仕上げ、冷奴、さらにはバニラアイスのトッピングなど、アイデア次第で料理の幅を大きく広げてくれます。健康を気遣う方や、小さなお子様のいるご家庭へ自信を持っておすすめできる逸品です。