南部鉄器 ごはん鍋 5合炊 IH対応

岩鋳（いわちゅう）は、明治35年の創業以来、伝統の技を守り継ぐ南部鉄器のトップメーカーです。本製品は、その確かな技術が凝縮された5合炊きのごはん鍋です。
鉄器特有の優れた蓄熱性と、厚みのある鍋体が熱を均一に伝えることで、お米一粒一粒にじっくりと熱を通します。さらに、重厚な蓋が適度な圧力をかけ、遠赤外線効果と相まって、驚くほどふっくらとしたツヤのある炊き上がりを実現します。
直火だけでなくIH調理器にも対応しているため、現代のライフスタイルに合わせた使い勝手の良さが魅力です。5合の大容量タイプは、ご家族揃っての食事や、おもてなしの場にも重宝します。また、頑丈な作りはキャンプやアウトドアでの調理にも適しており、炊き込みご飯や「おこげ」も美味しく作ることができます。
南部鉄器で炊いたご飯は、自然に鉄分が溶け出すため、健康維持を気遣う方にも非常に喜ばれます。使い込むほどに風合いを増し、手入れをしながら一生使い続けることができる日本の伝統工芸品。毎日の食事を格別な時間に変えてくれる、信頼の日本製プロダクトです。