Mornington Crescent Tokyo 英国菓子の高価買取価格

東京・東麻布に店を構え、予約が取れないほどの人気を誇る英国菓子教室兼販売店「モーニングトン・クレセント東京」。そのオーナーであるステイシー・ウォード氏による、待望の本格レシピブックです。本書では、著者が長年培ってきた技術と知識を惜しみなく公開し、本場イギリスの家庭やティールームで愛され続ける伝統菓子の数々を紹介しています。
定番のスコーンやヴィクトリア・スポンジはもちろん、ビスケットやトレイベイク、季節の行事菓子まで、そのラインナップは非常に豊富です。工程ごとのポイントが分かりやすく解説されているため、初心者の方でも失敗を恐れずに挑戦できるのが魅力。また、お菓子の背景にある歴史やイギリスの文化についてのコラムも充実しており、ティータイムの読み物としても楽しめます。
美しい写真と共に綴られる「本当の英国菓子」の世界は、お菓子作りを愛する方はもちろん、イギリス文化に興味がある方にとってもバイブルとなる一冊。中古市場においても、その専門性と人気の高さから非常に評価の高い商品となっております。