新版 育児栄養学 乳幼児栄養の実際 今村栄一の高価買取価格

本書『新版 育児栄養学 乳幼児栄養の実際』は、小児栄養学の分野で深く信頼されている今村栄一氏による、乳幼児期の栄養管理に特化した専門書です。成長著しい乳幼児期において、どのような栄養素がどの程度必要なのか、そしてそれをどのように実際の食事として提供すべきかという「実践」の部分に重きを置いて解説されています。

本書の内容は、生理学的な基礎知識から、離乳期の進め方、幼児期における食習慣の形成、さらには特別な配慮が必要な場合の栄養指導まで多岐にわたります。医療現場の医師や看護師、栄養指導に携わる管理栄養士、そして保育・教育現場で子供たちの食を支える専門家にとって、指針となる一冊です。

「新版」としてまとめられた本書は、長年の研究と臨床経験に基づいた確かな情報が凝縮されており、情報の正確さが求められる専門職の方々の学習や実務に最適です。また、育児の質の向上を目指す方にとっても、科学的根拠に基づいた深い理解を得るための助けとなるでしょう。刊行から時間は経過していますが、その本質的な記述は現代の栄養学においても重要な示唆を与えてくれる貴重な文献です。