MEYER サーキュロン フライパン 26cm

MEYER（マイヤー）を代表する「サーキュロン」シリーズの26cmフライパンです。本製品の最大の特徴は、独自の「トータル・ノンステック・システム」にあります。底面に施された渦巻き状の「Hi-Low溝加工」により、食材が接する面積を減らしてこびり付きを防止。少ない油でも快適に調理ができ、耐久性も非常に優れています。

本体には硬質アルマイト加工が採用されており、通常のステンレスを上回る硬度を誇ります。熱伝導率も高く、ムラなく食材に熱を伝えることが可能です。内面だけでなく外面にも加工が施されているため、油汚れなども落としやすく、日々のお手入れが格段に楽になります。

26cmというサイズは、2〜3人分のメイン料理や炒め物などに最も使い勝手の良いサイズです。IHを含む全熱源に対応しており、さらにオーブンでの使用も可能なため、グリル料理から煮込みの仕上げまで多目的に活用できます。スタイリッシュなデザインとプロ仕様の性能を兼ね備えた、長く愛用できる高品質な調理器具です。中古市場でも信頼性が高く、非常に人気の高い逸品となっています。