ジオ・プロダクト パスタポット 21cm

宮崎製作所の「ジオ・プロダクト パスタポット 21cm (GEO-21P)」は、食育の第一人者・服部幸應氏が監修した、プロ仕様の機能性と家庭での使い勝手を追求した名品です。
最大の特徴は、熱伝導性に優れたアルミニウムを、耐久性の高いステンレスで挟み込んだ「全面7層構造」にあります。底面だけでなく側面まで均一に熱が伝わるため、ムラなく素早く加熱でき、保温性も抜群です。
付属のメッシュバスケットは、パスタの湯切りはもちろん、野菜の下茹でや大量の麺類を茹でる際にも非常に重宝します。バスケットを外せば、約6.8Lの大容量を活かした深型鍋として、煮込み料理やスープ、ストック作りなど幅広い用途で活躍します。
また、ガス、IHクッキングヒーター（200V対応）、ハロゲンヒーターなど、あらゆる熱源に対応。フチに段差のないシンプルな構造は、汚れが溜まりにくくお手入れも簡単で、食器洗浄機での洗浄も可能です。
メーカーによる「15年長期保証」が付帯している点も、品質と耐久性への自信の証と言えます。一生ものの調理道具として、中古市場でも非常に高い人気を誇るアイテムです。