フジノス こだわりの道具 IH銅玉子焼き器 170019

新潟県燕市の老舗メーカー「フジノス」が手掛ける、本格的なIH対応銅製玉子焼き器です。フジノスは、国内主要家電メーカーのIHクッキングヒーター用推奨鍋を製造していることで知られ、IH調理器具のパイオニアとして高い信頼を誇るメーカーです。

本製品の最大の特長は、熱伝導率に極めて優れた「銅」を採用しながら、独自の技術によりIHクッキングヒーターでの使用を可能にした点にあります。銅は熱が均一に素早く伝わるため、繊細な火加減が求められる出し巻き卵や厚焼き玉子も、焼きムラを抑えてふっくらとプロ級の仕上がりに導きます。

プロの料理人が銅製を愛用する理由は、その圧倒的な熱レスポンスにあります。本製品は家庭用としても扱いやすい12cm×18cmのサイズ感で設計されており、日々のお弁当作りや朝食の準備をワンランクアップさせてくれます。内面には錫（すず）引き加工が施されており、金属特有の臭い移りも抑えられています。

IHコンロはもちろん、ガス火にも対応しているため、引越しなどでキッチン環境が変わっても長くご愛用いただけます。道具にこだわりを持つ方にぜひ手にとっていただきたい、職人の技が詰まった逸品です。