バッラリーニ フライパン 28cm IH対応

イタリアの老舗クックウェアブランド「バッラリーニ（Ballarini）」のベストセラーシリーズ、フェラーラの28cmフライパンです。
最大の特徴は、バッラリーニ独自技術の「グラニチウム・コーティング」です。5層のコーティングにミネラル（鉱物）粒子を配合することで、優れた耐摩耗性を実現。金属ヘラの使用も可能で、こびりつきにくさが長く続くため、お手入れも非常に簡単です。御影石のような美しい石目調のデザインは、キッチンに洗練された印象を与えます。
また、ハンドル部分には特許取得済みの「サーモポイント」機能を搭載。調理に適した温度になると中央のセンサーが赤色に、洗浄可能な温度まで下がると緑色に変化し、ベストな調理タイミングと安全性をひと目で確認できます。
底面は熱伝導に優れた構造を採用しており、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにも対応。28cmの広々としたサイズは、家族分のメインディッシュ作りや、具材の多い炒め物にも最適です。デザイン性と機能性を兼ね備え、プロの料理人からも支持されるイタリア製の逸品をぜひご活用ください。