アサヒ クッキンカット PRO 20mm

「アサヒ クッキンカット PRO」は、1965年の発売以来、多くのプロ料理人に愛用され続けているロングセラーの合成ゴム製まな板です。木製のような心地よい刃当たりと、プラスチック製のような手入れのしやすさを両立させているのが最大の特徴です。
ゴム特有の適度な弾力により、包丁の刃を傷めにくく、切った時の衝撃を吸収するため長時間の作業でも疲れを感じさせません。また、吸水性がほぼゼロに近いため、雑菌やカビの繁殖を強力に抑制し、非常に衛生的です。水切れが良く、使用後もすぐに乾くため、忙しい厨房や本格的な家庭調理に最適です。
耐久性も抜群で、傷がつきにくく、万が一表面が摩耗しても削り直して長く使い続けることができます。熱湯消毒や塩素系漂白剤にも対応しており、常に清潔な状態を保てます。本モデルは厚さ20mmのしっかりとした重量感があり、大きな食材を切る際も安定感があります。プロの現場で磨かれた信頼の品質を、ぜひご体感ください。