ambai 玉子焼き 角 FSK-001 送料無料

日本国内でのものづくりにこだわり、デザイナー小泉誠氏の手によって生まれた「ambai（あんばい）」シリーズの玉子焼きフライパン「角」です。
最大の特徴は、表面に凹凸を施した「ファイバーライン加工」の鉄素材を採用している点です。食材と面ではなく「点」で接するため、油馴染みが非常に良く、焦げ付きやこびり付きを抑えて美味しく焼き上げることができます。
鉄製でありながら扱いやすく、熱伝導率に優れているため、ふっくらとした玉子焼きを素早く作ることが可能です。蓄熱性に優れた1.6mmの底厚により、均一に熱が伝わるため焼きムラも防げます。また、使い込むほどに油が馴染み、自分の道具として育てる楽しみがあるのも鉄製ならではの魅力です。
ハンドルには水に強く腐りにくいチーク材を使用しており、手になじむ優しい質感が特徴です。ステンレスのリベット固定により耐久性も高く、キッチンに置くだけで絵になる美しいデザインに仕上がっています。
ガス火はもちろん、200VのIH調理器にも対応。金属加工の街として知られる新潟県三条市の高度な技術で作られた、末永く愛用できる逸品です。毎日のお弁当作りや朝食に欠かせない道具として、ぜひご活用ください。