新越 油切れの良いカス揚げ

「新越ワークス（Three Snow）」の「油切れの良いカス揚げ」は、揚げ物料理の仕上がりを一段上のレベルへと引き上げる、燕三条製の逸品です。
最大の特徴は、その名の通り圧倒的な「油切れ」の良さにあります。特殊な網目構造を採用することで、従来のカス揚げで起こりがちだった網目への油溜まりを最小限に抑えています。揚げカスをすくった瞬間に油がスッと切れるため、余分な油が料理に戻ることなく、揚げ物をカラッとヘルシーに仕上げることができます。
素材には耐久・耐食性に優れた18-8ステンレスを使用。プロの現場でも耐えうる堅牢な作りでありながら、網の縁に汚れが溜まりにくい衛生的な設計となっており、日々のお手入れも簡単です。もちろん食器洗浄機にも対応しています。
「金物の町」として知られる新潟県燕三条の職人魂が込められたこのツールは、使い勝手の良さと機能美を兼ね備えています。家庭での揚げ物調理をもっと楽しく、もっと美味しくしたい方に、自信を持っておすすめできるこだわりのキッチンアイテムです。