貝印 関孫六 和包丁 210mm

日本が誇る刃物の名産地、岐阜県関市の伝統を受け継ぐブランド「関孫六」の刺身包丁です。
本商品は「碧寿ST」シリーズに属し、本格的な和包丁の切れ味と、日常での手入れのしやすさを両立させているのが最大の特徴です。刃体にはハイカーボンステンレス刃物鋼を採用しており、サビに強く、鋭い切れ味が長持ちします。
本格的な「片刃」仕上げとなっているため、お刺身を引く際も細胞を壊さず、断面を美しく滑らかに仕上げることが可能です。210mmの刃渡りは、家庭用として非常に取り回しが良く、魚の柵を一度の引きで綺麗に切るのに最適なサイズ感です。
ハンドル部には、耐久性に優れたナイロンとポリプロピレンを使用し、天然木の風合いを活かしつつも水による劣化を抑える工夫が施されています。和包丁に慣れていない方でも扱いやすく、ご家庭で手軽に本格的なお刺身を楽しみたい方に非常におすすめの逸品です。
安心の日本製で、高いコストパフォーマンスを誇る本製品は、買い替えや贈り物としても高い人気を博しています。