20分で作るフランスごはんレシピの高価買取価格

JAN 9784047387805
メーカー名 KADOKAWA
型番 9784047387805
買取上限価格 732円

9784047387805 KADOKAWA 20分で作るフランスごはんレシピの高価買取価格

「仕事終わりの20分フランスごはん」は、日本橋の人気フレンチレストラン「ラ・ボンヌ・ターブル」の中村和成シェフによる、忙しい現代人のための革新的なレシピ本です。
本作の最大の魅力は、タイトル通り「仕事帰りでもたった20分で作れる」圧倒的な手軽さにあります。本格的なフランス料理の技法をベースにしながらも、スーパーで手に入る身近な食材を活用し、家庭のキッチンで無理なく再現できるよう工夫が随所に凝らされています。

本書では、一皿で栄養も満足感も得られる「ワンプレート」スタイルを提案。メインから付け合わせまで、シェフならではのセンスが光る美しい盛り付けのコツも紹介されており、日常の食卓をまるでレストランのような特別な空間へと変えてくれます。

プロの時短テクニックや、素材の旨味を最大限に引き出すコツが分かりやすく解説されており、料理初心者からレパートリーを増やしたい方まで幅広くおすすめできる内容です。日々のごはん作りを効率化しつつ、心を満たす至福のひとときを演出してくれる、実用性と満足度を兼ね備えた一冊。買取市場でも注目度の高い、現代のニーズにマッチした人気書籍です。