長谷園 ヘルシー蒸し鍋 27cm

長谷製陶（長谷園）の代表作、伊賀焼の「ヘルシー蒸し鍋（中サイズ）」です。本商品は、2〜3人分に最適な直径約27cmのモデル。陶製のすのこを使って「蒸す」と、通常の土鍋として「煮る」の1台2役をこなす万能調理器です。
伊賀焼特有の粗土は、加熱すると高い遠赤外線効果を発揮します。食材の芯までしっかりと熱を伝え、野菜はシャキシャキと甘く、お肉や魚はふっくらとジューシーに仕上がります。さらに、すのこを使うことで余分な脂が下に落ちるため、カロリーを抑えながら素材本来の旨味を凝縮したヘルシーな料理を楽しめます。
蒸し立ての食材をそのまま食卓へ出せる美しいデザインも魅力の一つ。白（AZW-23）のカラーリングは清潔感があり、どんな食卓とも相性が良く、日常使いからおもてなしの席まで幅広く活躍します。伊賀の職人によって一点一点丁寧に作られた、伝統と機能性が融合した逸品です。なお、本製品は直火専用（IH非対応）となっております。
健康志向の方や、素材の味を大切にしたい方にぜひおすすめしたい、長谷園を代表するロングセラー商品です。