藤田金属 鉄フライパン26cm

YouTubeチャンネル「岡田を追え」で人気の岡田康太さんがプロデュースした、大阪府八尾市の老舗メーカー「藤田金属」製の本格鉄フライパンです。
「等身大」というコンセプトの通り、気取らず、それでいて本物の道具として長く愛用できる一品に仕上がっています。

最大の特徴は、職人による独自の「ハードテンパー加工」が施されている点です。鉄製フライパン特有の使い始めの儀式である「空焼き」や「油慣らし」が不要で、お手元に届いてすぐにお使いいただけます。鉄ならではの高い熱伝導性と蓄熱性により、食材の旨味を閉じ込め、肉はジューシーに野菜はシャキッと美味しく焼き上がります。使い込むほどに油が馴染み、自分だけの道具として育っていく過程も鉄フライパンの醍醐味です。

直径26cmと汎用性が高く、ガス火・直火はもちろん、IH100V・200Vにも対応。キッチンを選ばず幅広く活躍します。持ち手には手になじむ天然木を使用しており、機能性とデザイン性を両立。熟練の職人が一つひとつ丁寧に作り上げた、安心の日本製です。今回はファン必見の特典付き仕様となっており、毎日の料理をより楽しく、特別にしてくれるこだわりの逸品です。