京セラ セラミック フライパン 28cm

京セラ（Kyocera）の「セラブリッドフライパン」は、独自のセラミック加工技術により、高い熱伝導率と遠赤外線効果を実現した調理器具です。
本商品は、4人前以上の調理にも余裕を持って対応できる28cmの大型サイズ。ガス火専用設計にすることで、大きなサイズ感ながらも非常に軽量に作られており、腕や手首への負担を軽減します。
最大の特長は、人体や環境に悪影響を及ぼすとされるPFAS（有機フッ素化合物）を一切使用していない「PFASフリー」である点です。フッ素不使用ながら、食材がこびりつきにくく、金属ヘラによる耐摩耗試験もクリアするほどの高い耐久性を誇ります。
セラミック特有の遠赤外線効果により、中火以下でも食材の芯までじっくり熱が通り、外はカリッと、中はふっくらとした仕上がりに。また、内面が明るいカラーのため、ソースの色味や食材の焼き加減がひと目で分かるのも魅力の一つです。
機能性と安全性を兼ね備え、汚れが落ちやすくお手入れも簡単な、毎日の食卓を支える高品質なフライパンです。