バッラリーニ フライパン 20cm IH・ガス対応

イタリアの老舗クックウェアブランド、バッラリーニ（Ballarini）の「フェラーラ」シリーズの20cmフライパンです。
最大の特徴は、独自に開発された5層の「グラニチウム・エクストリームコーティング」です。ミネラル粒子を配合したこのコーティングは、金属ヘラの使用も可能にするほどの圧倒的な耐久性を誇り、石のような美しさと機能性を両立しています。食材がこびりつきにくいため、少量の油で健康的な調理ができ、お手入れも非常に簡単です。
ハンドルには調理のタイミングを色で知らせる「サーモポイント」機能を搭載。加熱されると赤色に変化して予熱完了を、冷めると緑色に変化して洗浄可能なタイミングを知らせるため、効率的かつ安全に調理が行えます。
本体は熱伝導に優れた軽量アルミ製で、底面はIHにも対応した多層構造を採用。ガス火、IHを含むすべての熱源で使用可能です。また、食器洗い乾燥機の使用も認められており、日々の家事の負担を軽減します。
イタリア製ならではのスタイリッシュなデザインと実用性を兼ね備えた、少人数の調理やお弁当作りに最適な20cmサイズの一品です。