日本酒 矢尾 純米大吟醸 720mlの高価買取価格

秩父の老舗蔵元「矢尾本店」が精魂込めて醸した、限定流通の純米大吟醸「矢尾 赤磐雄町50 無濾過生原酒」のご紹介です。
本品は、酒米の原種であり、栽培が困難で希少な岡山県赤磐地区産の「赤磐雄町」を100％使用しています。50％まで丁寧に磨き上げることで、雑味を削ぎ落としながらも、雄町米が持つ力強い旨味と奥深いコクを最大限に引き出しました。
「無濾過生原酒」という、搾りたての風味を損なう濾過・加水・加熱処理を一切行わない製法を採用。瓶内にはフレッシュな瑞々しさと、酵母の息吹を感じるような躍動感のある味わいがそのまま封じ込められています。口に含んだ瞬間に広がる華やかな香りと、原酒ならではの濃密な飲み応え、そしてスッキリとした後味が絶妙なバランスを保っています。
品質保持のためにクール便での取り扱いが必須となるデリケートな生酒ですが、その分、他では味わえない「本物の生」の贅沢感を存分に堪能いただけます。日本酒愛好家からも高い評価を得る、蔵元のこだわりが凝縮された逸品。特別な日の晩酌や、大切な方への贈り物としても自信を持っておすすめいたします。