関孫六 ステンレス包丁 150mm

日本を代表する刃物メーカー、貝印の最高級ライン「関孫六 要（かなめ）」シリーズの切付5寸（150mm）包丁です。
伝統的な和包丁のフォルムと、現代の機能美を融合させた「要」シリーズは、職人の技が息づく鋭い切れ味が最大の特徴。刀身には高硬度のステンレス刃物鋼を採用した三層構造（三層鋼）を使用しており、持続性のある鋭い切れ味とメンテナンスのしやすさを両立しています。
本製品は刃先が鋭利な「切付型」を採用しており、肉や魚の細かな細工から、野菜の薄切り、刻みまで幅広く対応可能です。150mmという絶妙なサイズ感は、一般的な三徳包丁よりも小回りが利き、ペティナイフよりも頼もしいため、手の小さな方やサブの包丁としても非常に重宝します。
ハンドルには、握り心地の良さを追求した八角形状の積層強化木を採用。天然木の風合いを活かしつつ、水に強く耐久性に優れた仕上がりとなっています。継ぎ目のない一体感のあるデザインは、衛生面でも優れています。
関の刃物作りの伝統を現代に昇華させた「マスターライン」の逸品。専用の化粧箱入りで、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としても自信を持っておすすめできる正規品です。