ティファール エクスペリエンス＋ 28cm

ティファールの最高峰シリーズ「エクスペリエンス＋（プラス）」のウォックパン28cm（E52319）です。
深さのあるウォックパンは、炒め物だけでなく、煮込み料理、揚げ物、蒸し料理など、一台でマルチに活躍する非常に汎用性の高い深型フライパンです。プロの料理人が求める高い機能性と、キッチンに映える洗練された美しさを兼ね備えています。

最大の特徴は、ティファール独自の「サーモインジェクション」技術。底面が素早く、かつ均一に熱を伝えるため、食材の旨味を逃さずムラなく焼き上げ、本格的な調理をサポートします。コーティングには、ティファール史上最高レベルの耐久性を誇る「ハードクリスタル・アンチスクラッチ」を採用。金属ヘラの使用にも耐えうる圧倒的な強靭さを持ち、こびりつきにくさが驚くほど長く続きます。

また、ティファールの代名詞である中央の「お知らせマーク」により、食材を入れる最適なタイミングがひと目で分かります。高級感のあるステンレス製ハンドルは、耐久性に優れるだけでなく、手になじみやすく安定した操作性を実現。ガス火、IHを含む全ての熱源に対応しており、長く愛用できる高品質な調理器具をお探しの方に最適な逸品です。