ambai 文化鍋 ガス火専用 日本製

日本でのものづくりにこだわり、デザイナー小泉誠氏の手によって生まれた「ambai（アンバイ）」シリーズの文化鍋です。
古くから愛されてきた「文化鍋」の形状を現代の生活に合わせてリデザイン。アルミ鋳物製で熱伝導率に優れ、厚みのある底面が熱を蓄えてお米をふっくらと均一に炊き上げます。
内面には最高級グレードのフッ素樹脂加工「テフロン(TM)プラチナプラス」が施されており、ご飯がこびりつきにくく、食後の洗い物も非常に簡単です。
縁が高くなった伝統的な形状は吹きこぼれを抑える設計になっており、火加減の調整もしやすく、毎日の炊飯をストレスなく行えます。また、蓋を重くすることで適度な圧力がかかり、お米の甘みを引き出すのが特徴です。
蓋のつまみには水に強く腐りにくいチーク材を採用。使うほどに手になじむ質感と、キッチンに置いておくだけで絵になるモダンで美しいデザインを兼ね備えています。
ガス火専用モデルとして、毎日の食卓を豊かに彩る一品です。安心の日本製で、職人の技術が詰まった一生モノの炊飯鍋をお探しの方に自信を持っておすすめいたします。