バッラリーニ セラミック フライパン 28cm

イタリアの老舗キッチンウェアブランド「バッラリーニ」の最高峰シリーズ、サリーナのセラミックコーティング・フライパン（28cm）です。
本製品の最大の特徴は、美しいホワイトのセラミックコーティングにあります。硬度が高くキズに強いセラミック層により、食材がこびりつきにくく、優れた耐摩耗性を実現しました。また、厚みのある鍛造アルミニウムボディを採用しており、熱伝導率が極めて高く、食材にムラなく均一に火を通すことが可能です。
底面にはバッラリーニ独自の「ラジアント底」を採用。IH調理器でも効率よく熱を伝え、熱による変形にも強い堅牢な作りが特徴です。さらに、スタイリッシュなステンレス製のハンドルは、オーブン調理（耐熱温度250℃まで）にも対応しており、肉料理の仕上げなど幅広いレパートリーに活用いただけます。
食洗機対応でお手入れも簡単。イタリア製ならではの洗練されたデザインと、プロのニーズにも応える高い機能性を兼ね備えた、毎日の料理を楽しくする逸品です。